УДОИ


УДОИ
, кол-во молока, получаемое от с.-х. ж-ных (коровы, овцы, кобылы и др.) за учётный период: одно доение (разовый У.), сутки, месяц, лактацию, весь период использования (пожизненный У.). В х-вах учитывают: индивидуальный У. от каждой матки для оценки её молочной продуктивности, ср. У. на фуражную матку (общее кол-во молока, полученное за определ. период, делят на общее число маток в стаде, включая и сухостойных), ср. У. на дойную матку. Величина У. зависит от вида ж-ного, породы, возраста, периода лактации, условий кормления и содержания. Наиб. высокие У. у коров специализир. молочных пород. С возрастом У. повышаются (до 6—7-й лактации), затем постепенно снижаются. В первые 2—3 мес после отёла У. повышаются, затем постепенно снижаются. Увеличение массы ж-ного до оптимальной для породы сопровождается увеличением У.; при ожирении У. снижаются. На величину У. большое влияние оказывает подготовка маток к лактации — своеврем. запуск коров на сухостой (см. Сухостойный период). Увеличение кратности доений (до 3—4) повышает У., но сопровождается ростом затрат труда. Об У. отд. видов с.-х. ж-ных см. в ст. о породах и отраслях жив-ва.


Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия. . 1989.

Смотреть что такое "УДОИ" в других словарях:

  • Крупный рогатый скот —         домашние парнокопытные жвачные животные семейства полорогих. К ним относятся Буйволы, Яки и все домашние породы К. р. с., принадлежащие к роду настоящих быков (Bos). Домашний К. р. с. (Bos taurus) произошёл от дикого быка тура (Bos… …   Большая советская энциклопедия

  • БУЙВОЛ КАВКАЗСКИЙ — см. также 7. БУЙВОЛЫ Экстерьерные особенности буйволов кавказской породы следующие: голова большая, грубая” лоб короткий; хорошо развитые толстые рога, но встречаются и комолые животные; уши длинные, широкие; шея длинная, спина короткая или… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Продуктивность сельскохозяйственных животных —         количество и качество продукции, получаемой от одного животного за определённый период (день, месяц, лактацию (См. Лактация), год, в течение жизни). Продуктивность определяется наследственностью и зависит от видовых, породных, возрастных… …   Большая советская энциклопедия

  • Молочность скота — М. свойственна всем млекопитающим животным в период кормления детенышей. У домашних же животных путем продолжительного и правильного доения удалось продолжить этот период и поднять М. далеко за пределы естественной способности. Наблюдаемая… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Животноводство — I Животноводство         отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением с. х. животных для производства животноводческих продуктов. Ж. обеспечивает население продуктами питания (молоко, мясо, сало, яйца и др.), лёгкую промышленность сырьём …   Большая советская энциклопедия

  • Животноводство — I Животноводство         отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением с. х. животных для производства животноводческих продуктов. Ж. обеспечивает население продуктами питания (молоко, мясо, сало, яйца и др.), лёгкую промышленность сырьём …   Большая советская энциклопедия

  • Черно-пёстрая порода —         крупного рогатого скота, порода молочного направления продуктивности. Утверждена в 1959. Благодаря различию свойств исходного местного скота, природных условий и уровня племенной работы Ч. п. п. имеет особенности в различных районах… …   Большая советская энциклопедия

  • Ботва — это листья корнеплодов (свеклы, брюквы, репы, моркови, пастинака и цикория) и клубневых (картофеля и земляной груши, или топинамбура), остающиеся в виде второстепенного продукта при разведении этих растений для получения корней или клубней. Она… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • коза — ы; козы; ж. 1. Домашнее жвачное животное сем. полорогих, дающее молоко, шерсть, мясо. Ангорская к. Держать, разводить коз. Доить козу. Дикая к. (косуля). Показать, сделать козу (играя с ребёнком, протягивать к нему руку с двумя вытянутыми… …   Энциклопедический словарь

  • Одногорбые верблюды. Общие сведения — см. также 8. ВЕРБЛЮДЫ Б. Мередов Все дромедары, разводимые в Советском Союзе, выведены в результате тысячелетней селекции и принадлежат одной породе, которая носит туркменское название арвана, что означает чистокровная порода дромедаров.… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

Книги

Другие книги по запросу «УДОИ» >>